隨著我國水產養殖業的發展,屠宰生產線得到了廣泛的應用和發展。一條合格的生豬屠宰生產線對生豬屠宰設備也有很高的要求。屠宰生產線首要用于家畜屠宰加工,其規劃、制作、運用和維護應按照相關規定進行。
1.設備應裝備必要的附件和專門工具,以確保其運用性能。附件和專門工具應歸檔并寫入產品手冊或裝箱單。易損件有必要備份,一般由原廠提供,以便及時替換
2.生豬屠宰設備售出后半年內,生產廠家負責免費修理,及時替換設備和零部件
3.生豬屠宰設備屠宰體接觸面應平整潤滑,無凹坑、死角,便于拆開和清洗
4.生豬屠宰設備應根據其工作環境裝備防火、防爆、漏電等安全設備。
5.設備應清楚符號潤滑、操作、調整、安全和其他問題,如箭頭。
6.生豬屠宰設備的規劃和生產、細部零件的挑選、皮帶傳動和電鍍零件的匹配等應契合我國法規。盡量運用標準件和通用件,減少規劃和制作工作量。
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